こちらでは雇い主の方が乳牛管理をされていますが、ボラバイターは野菜の収穫や簡単な加工、詰め作業などが主な仕事になります。難しい工程はなく、簡単に説明を受けるだけで出来る作業がほとんどです。作業のペースややり方等は基本的に…
寒波の２月に行き、とても寒かったけれど、Tさんとおばぁちゃんの温かいおもてなしで、心が温まりました。Tさんの “何でもご自由にどうぞ” という優しさに、とても感謝しました。 主に菊芋茶を作りました。数日間他の…
私が行った期間は菊芋茶の生産の仕事がメインでした。2メートルの雪に最初は若干しんどさも感じてましたが、Yさんが色々気にかけてくださったり、毎日お母さんの美味しいご飯を食べたりなどあっという間の楽しい時間でした。また必ず行…